BRON

BRON botanical fermented tea wordt gebrouwen in een ambachtelijke microbrouwerij in Antwerpen Noord. In onze labobrouwerij werken we aan een unieke botanische gefermenteerde thee met diepgang en zachte zuren, een volwassen smaakcomplexiteit zonder alcohol, op basis van een gewijzigde kombuchacultuur met hoogwaardige thees, kruiden, planten en specerijen.

Founder en flavourist Natalie van ELDER Lab staat aan het roer van het smaaklaboratorium, waar elk seizoen een reeks toegankelijke (collection) en meer avontuurlijke (selection) smaken worden bedacht, getest en geproefd tot ze geëvalueerd worden als gebalanceerd, spannend en tegelijk toegankelijk.

BRON werkt ook tailormade en bespoke.